民间流传烤橘子、梨子炖贝母及陈皮茶可以舒缓咳嗽、感冒，中医认为这些多属日常保健，治疗效果有限，且橘子偏凉性、痰多或寒性体质的人在感冒时更要避免。

陈皮是把橘子外皮晒干，加上中药炮制而成，有化痰、理气、健脾、强化心肺功能，对于经常喉咙卡痰的人来说，是预防感冒的保健食疗。梨子也有相同效果，都能增强身体的抗病力。

白萝卜消炎、杀菌又利尿，是天然的消炎药。新鲜萝卜切丝加麦芽搅拌后渗出的汁液，再加点蜂蜜，放在嘴里慢慢吞咽，可以缓解喉咙痛。

突然觉得发冷、头痛、鼻水直流（鼻水痰液清稀），赶快来碗红糖热姜汤、姜茶，能快速有效制伏感冒。姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗、散寒止咳，尤其老姜水分少，辛辣成分更能促进血液循环。

身体较虚寒的人可以每天早上吃点生姜汤，做法是取1至2片生姜加点瘦肉，加入适量的水放入电锅蒸煮即可。但姜促进血液循环，若有发炎及出血，不宜饮用姜茶。

咽喉肿痛、发烧及发炎期间，出现黄鼻涕、黄痰、咽喉肿痛、发烧高热等状况时，不宜使用人参、当归、麻油、姜等补药，会加速血液循环，让发炎状况更严重。

发炎期间可以适时补充一些果汁或水果来“熄火”，比如鲜梨汁能生津止渴、缓解口干舌燥，其他像西瓜、甘蔗、莲藕汁、椰子汁等偏凉性的水果，也有解热作用。

发烧再加上鼻塞头痛，难以入眠，不妨试试葱豉汤。取青葱的葱白部分，加点咸味的淡豆豉煮汤，葱白含苹果酸、磷酸糖，可刺激血液循环，促进发汗，效果比姜更快。发烧时来碗葱白粥，易消化、滋养脾胃，马上逼出一身汗，退烧的效果不错。

四神汤能保护肠胃、补充元气，也是很好的退烧食疗，等量的山药、茯苓、莲子、芡实、薏仁，加少许猪肉及水煮成稀饭，趁热喝，可以调节体内水分电解质，类似打点滴的效果。