第14版:生活
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节日农副产品批发市场 量足价稳
 
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3上一篇 2016年9月27日 放大 缩小 默认        
本周价格走势预测
节日农副产品批发市场 量足价稳

 

本周,“国庆”节前,受节日效应增加影响,本市农副产品需求量规律性回升,批发价格整体呈量足价稳趋势。其中:鸡蛋批发价格持续回落;猪肉、蔬菜价格稳中微降;粮油价格基本稳定。

粮油价格量增价稳。随着“国庆”节假期即将来临,单位发放福利及餐饮企业备货等集中采购规律性增多,粮油批发市场交易量持续呈上升趋势。监测数据显示,上周,粳米及鲁花花生油交易量周环比分别增加2.66%和0.32%。 从市场上了解,东北主产区早熟稻开始收割并少量上市,黑龙江省延寿县长粒新米每袋(50斤)批发价格约为140元,同比价格基本持平。预计新米价格还有一定上涨空间,陈米价格保持稳定。从市场上了解,受原料成本价格稳定影响,各类食用油品牌批发价格均未出现上涨,整体价格继续保持稳定,预计本周粮油交易量持续呈增加趋势,批发价格以稳为主。

猪肉价格持续下降。上周,本市生猪收购价格稳中有降,屠宰量有所回落。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克9.01元,周环比下降1.79%。日均屠宰量约为3325头,周环比减少30%。受生猪供应充足影响,加之节日效应增加,本市猪肉批发价格持续呈量足价减态势。猪粮比价为9.1:1,生猪养殖处于盈利区间。本周,受“国庆”节假期节日效应影响,猪肉节前集中采购量趋增,但由于目前市场猪肉供应充足,猪肉价格上涨空间有限,预计猪肉批发价格持续呈降势。

鸡蛋价格降幅趋稳。从产区了解,“国庆”节前,产区蛋鸡存栏量稳定,对本市鸡蛋供应充足,交易量较“中秋”节前明显回落,整体鸡蛋出场价格呈下行趋势。受其影响,近期本市批发市场鸡蛋价格明显回落,批发价格由月初每箱(45斤)190元,已经回落至166元,降幅达12%。预计本周“国庆”节前鸡蛋仍有一定需求,批发价格仍将保持回落趋势,但降幅有限。

蔬菜价格稳中微降。随着华北气温不断下降,本市蔬菜供应正处于产地轮换期,部分蔬菜已完成产地转换,叶类菜供应量增加,价格较前期有所回落。受“国庆”节前餐饮服务企业集中采购增加影响,蔬菜批发价格下降空间进一步减少,预计本周蔬菜供应充足,批发价格稳中微降。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心

 
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