做法：准备的食材包括山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克以及大米适量。将以上的材料同时放入锅内后，再加入清水适量，然后旺火煮开，再转为文火熬煮成粥，即可食用。

功效：山药具有补脾和胃的功能；而百合具有清热润燥的功效；大枣还有薏苡仁则具有健脾和胃的作用。