端午佳节即将到来，过端午吃粽子是老百姓的习俗，各大商场超市也迎来了粽子销售的旺季，但随之而来的粽子方面的消费纠纷也纷至沓来。丰台工商分局根据以往端午节粽子消费的特点，发布端午节消费提示，建议消费者选购粽子时注意以下几点：

一、要选择正规商家购买。粽子作为食品，其加工工艺、保存条件等都有严格的规定，任何一个环节不规范，都可能导致粽子质量出现问题。正规商家有严格的工作程序，其进货渠道、储存条件等都比较规范，可以保证粽子的质量，而且正规商家会根据规定建立食品台账，为粽子出现问题后追根溯源提供保障。相比之下，流动的小商小贩售卖的粽子，不但粽子质量很难保证，而且一旦粽子出现问题，消费者很难找到他们获得赔偿。

二、消费者要科学选购粽子。消费者在选购粽子时，要认清粽子上的QS标识，并核对其生产日期、保质期等标识。选购真空包装的粽子要查看是否有漏气或鼓起现象，选购散装粽子，要选择粽角端正、扎线紧实、无明显露角、粽体无外露的粽子。此外，消费者选购散装粽子时，要特别注意“返青粽叶”，这种粽叶是由不法商家通过化学染色手段，去掉原色的“返青粽叶”，粽叶中含有的化学物质，会严重危害人的身体健康。消费者若发现粽叶呈青绿色且比较鲜亮、煮熟后有硫磺味、煮粽子的开水呈淡绿色等现象，极有可能买到了“返青粽叶”包装的粽子，要立即停止使用。

三、防患于未然，一定要保留购物凭证。许多消费者购物后，觉得购物小票没用，随手就扔掉了，这会给后期商品出现问题后的维权带来很大难度。虽然最近几年消费者的维权意识越来越高，但不少消费者向工商局投诉举报，不能提供相关证据，这不但不能有效维护消费者的权益，挽回消费者损失，而且缺少证据支持，工商部门很难对商家的违法行为进行处罚。所以丰台工商分局提醒消费者，购物后，一定要保留购物凭证，最好让商家开具正规发票一起留存。

渠忠涛