最近一段时间，葱、蒜价格涨得很厉害。

朋友圈里流传着一些段子，“大葱八块钱一斤了，这几天如果谁一开口说话，一嘴葱味，绝对在炫富。从今天开始一定要记住，出门前带棵葱放口袋。拜访客户前吃一口，客户一闻大葱味，这公司有实力！相亲前吃一口，姑娘一闻大葱味，这小伙有钱！聚会前吃一口，朋友一闻大葱味，这小子混得还行！现在最小资的生活方式就是喝咖啡加葱花。”

段子多少有些戏谑，可葱、蒜是老百姓日常生活的必需品，菜价直接关系到老百姓的生活幸福。4月18日，本报记者走进新发地批发市场，探访菜价走势。

探访新发地菜市场 批发菜价有所回落

“大葱4元一公斤。”“大葱8块4一公斤。”“大葱7元一公斤。”走进新发地批发市场，记者向商户询问价格，商户们报出的价格很不一样，有的很便宜，有的很贵。

“今年葱就这个价格，葱少了，价格自然就高了。”在记者认为价钱过高时，商户这样解释道。

“大蒜多少钱一斤！”“批发价5块6一斤，看你要多少了。”“大蒜6块一斤，品质好。”在新发地市场，大蒜的价格也是很不一样，有的很高有的很低。

“小伙子，一看你就很少来买菜，今年大蒜和葱都很贵。”市场上的商户各个伶牙俐齿。

探访大小超市

葱蒜价格依然坚挺

“老蒜6.99元一斤，新蒜5.99元一斤，袋装蒜11.99元一斤。”“大葱6元一斤。”走进荟聚西红门欧尚超市，大蒜的价格要比批发市场的价格高出一些。

“我们超市的大蒜和葱卖得并不贵，进货渠道不同，产地不同，价格也有所不同。”商场里负责理货的导购员这样向记者解释。

走进家门口的菜市场，大蒜和葱的价格又明显比超市要高出一两块钱一斤，价格依然坚挺。记者随意买了点蔬菜，就花出去了21块多钱。

“葱、蒜是炒菜的必需品，没有可不行，如果嫌贵的话，你可以少买点，过几天等价格降了你再买。”听记者抱怨菜价高，菜市场的菜贩子这样说。

官方说法

葱蒜价格面临下行

葱、蒜在整个新发地市场的价格怎么样？记者18日采访了新发地市场统计部负责人刘通。

“菜价一天一个样，今天的大葱，河北产地的2元一斤，上海大葱4.2元一斤，福建的大葱3.5元一斤，上海和福建两地大葱加起来，平均一公斤到了7.7元。而去年此时大葱的价格是9毛一斤，涨幅还是相当大的。”刘通说。

“目前，河北的大葱已经开始上来了，接下来山东的大葱也将运过来，这样大葱价格很快就会下降。”刘通介绍。

“今天的大蒜价格也在下降，老蒜价格5.2-5.6元一斤，前段时间到过6.8元一斤。新蒜来了，价格自然就降下来了。目前的新蒜主要来自云南，老蒜是山东的。再过一段时间，河南和山东的新蒜来了之后，大蒜价格还会进一步降低。”刘通说。

分析今年三四月葱蒜价格猛涨的原因，刘通说，这还是生产的大小年现象。

某年大蒜和葱价格高，当年种大蒜和葱的人就会很多，年底大蒜又该降很多；某年大蒜和葱的价格很低，当年种大蒜和葱的人就会减少，葱蒜价格又会蹿上来。

“现在葱、蒜价格都是从高点开始往下走，再有一个月，降得就比较明显。”刘通说。

□本报记者 马超