粮油价格以稳为主。随着春节临近，本市粮油批发市场进入年内销售高峰期。从市场上了解，近期市民家庭采购量明显增多，商家也相应加大了进货量，整体库存明显高于元旦前。预计后期随着全市各大、中院校放假及外地务工人员返乡过年，富强粉价格上涨空间有限，批发价格仍将以稳为主。从市场上了解，随着春节临近，终端采购量增加，本市大豆油、花生油及葵花籽油等食用油购销两旺，但受原料成本持续降低影响，加之企业促销活动增多，食用油整体批发价格不升反降，预计本周粮油交易量持续增加，批发价格以稳为主。

猪肉价格持续上涨。上周，本市生猪收购价格微幅下降，屠宰量小幅增加。受全国强降温及大风天气影响，加之节日因素增加，猪肉需求量进一步放大。从市场上了解，养殖场在春节前生猪出栏意愿强烈，对本市整体供应充足，后期价格涨幅有限，预计本周猪肉批发价格持续小幅上涨。

鸡蛋价格持续上涨。受产区养殖场淘汰蛋鸡影响，产蛋量略有减少，加之全国大部分地区寒潮降温雨雪天气增多，鸡蛋需求量随之增加，导致鸡蛋出场价格持续上涨。目前，本市批发市场鸡蛋供应充足，随着春节临近，礼盒装鸡蛋销量开始季节性回升。受产区鸡蛋出场价格上涨影响，预计本周鸡蛋批发价格持续上涨。

蔬菜价格涨幅加快。受全国大范围寒潮降温天气影响，南方雨雪天气增多，不利于蔬菜生产、采摘及运输。从市场上了解，目前本市批发市场北方冬储蔬菜供应充足，雨雪降温天气对本市周边暖棚设施蔬菜影响有限，南方地区蔬菜对本市供应影响略有扩大，“南菜北运”蔬菜价格上涨空间有所增加，预计本周蔬菜批发价格持续上涨。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心