薛家明：近日，有市民投诉，福州不少超市的肉品安全追溯机自投放以来，使用率极低，有的已停摆，形同虚设。为何被“停摆”？对此，相关部门的解释是，相关部门正在筹建一个涵盖多品类的“大食品安全平台”，在新的平台推出前，运营维护存在空白期。相关部门需要做的，首先是立即更新数据库，维修终端查询机，让肉类食品终端查询立即恢复运行，结束所谓的空白期。