本报讯 (通讯员 陆岩)公交四惠交通枢纽管理处近日组织了食堂员工厨艺比赛,以提高员工业务技能。
厨艺技能比赛分红案、白案两个项目进行,在预定的食材,预定的时间条件下同场竞技。12名选手纷纷拿出“看家”本领,运用细粮和粗粮搭配,制作出外观精美、膳食营养合理的美食。
经过激烈角逐,红案陈宏伟师傅以色泽鲜亮、芳香四溢的水煮牛肉获得红案第一名。据相关负责人介绍,通过厨艺技能比赛,促进了站运分离后,公交物业员工为运营一线司售提供优质后勤服务的决心和能力。
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