本报讯 （通讯员 陆岩）公交四惠交通枢纽管理处近日组织了食堂员工厨艺比赛，以提高员工业务技能。

厨艺技能比赛分红案、白案两个项目进行，在预定的食材，预定的时间条件下同场竞技。12名选手纷纷拿出“看家”本领，运用细粮和粗粮搭配，制作出外观精美、膳食营养合理的美食。

经过激烈角逐，红案陈宏伟师傅以色泽鲜亮、芳香四溢的水煮牛肉获得红案第一名。据相关负责人介绍，通过厨艺技能比赛，促进了站运分离后，公交物业员工为运营一线司售提供优质后勤服务的决心和能力。