现在正是三伏天的头伏，最高气温37C°至40C°，人们对饮料需求也是如同夏天温度那样热度很高。为了满足人们的需求，北京生产饮料的老企业北京一轻食品集团有限公司北冰洋汽水灌装线也正在加足马力，加快速度，24小时人休机器不休息的生产北冰洋汽水。

记者看到一箱箱北冰洋汽水从生产线上装箱，再送到货运车上，送到北京市的各个销售点，送到老百姓的手里，喝到老百姓的嘴里，爽到老百姓的心里。在北冰洋生产车间，记者亲眼目睹了北冰洋的生产流程和操作。该公司副经理、北冰洋汽水灌装线生产总监荣光告诉记者，现在的三条灌装线都在运转。他指着灌装老线对记者说：“这条线每小时750箱。”他又指着灌装新线对记者说：“这条线每小时1500箱。这两条线的人员都是24名，不同的是新线的运转速度更快，每小时比老线提高750箱，而且，新线是24小时不停地运转，即便是这样，还不能满足市场的需求。”据了解，这条新线是今年上半年刚刚投入使用的，就进入了北冰洋汽水灌装生产线的快速路。

2011年，北京一轻食品集团有限公司恢复了北冰洋汽水，使沉寂15年的北冰洋汽水，用不到四个月的时间实现了上市，使老品牌焕发了新的生机。北冰洋汽水品牌回归后，创造了良好的经济效益和社会效益。北冰洋汽水已在北京市场占据一片领域，瓶装销量超过百事可乐和可口可乐的瓶装汽水。

北京的传统品牌想要“走出去”并不容易。自从“复出”，品牌一直打着“怀旧”的口号，但是想要推广到全国，怀旧的口号将不适用，北冰洋汽水也在试图打破怀旧烙印的禁锢。与之相对应的是企业经营模式在发生变化。虽然在扩张计划上有野心，但北冰洋的生产缺口是企业面临的一大问题。

据了解，目前北京一轻食品集团已着手在北冰洋的原料柑橘产地四川进行原料基地建设，该基地具备原料种植、原料初级加工、产品包装等功能，会在一定程度上弥补工厂产能的不足。实现集原料种植、食品生产加工、销售一体化的经营模式，这也是北京一轻食品集团为北冰洋扩张迈出的重要一步。

据了解，集团会借助政策优势，未来可能让北冰洋走向全国。“京津冀一体化就是一个很好的机会，会抓住时机寻求发展，京津冀人口数量庞大，对企业来说有很大的发展空间。”即便在京扩大生产线，但品牌“走出去”后生产能力还是难以满足。北冰洋一直坚持做“充气型果汁饮料”，为保证口味纯正就要保证原料供给，但目前原料少、运费高、产值低。为了摆脱这样的限制，今后会在外省继续扩大生产线。

在商业模式转型的道路上，北京一轻食品集团也没放弃互联网与电商的结合。微博和微信的传播模式已经成为企业宣传的重要渠道之一。据了解，北冰洋跟众多知名电商合作，在1号店、京东商城等电商上都能看到产品。荣光表示，想要提高竞争力就需要不拘一格的创新精神，企业需要随时在商业模式和经营模式上进行转型和调整，开展适合自己的专属发展渠道。