黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

除此之外，黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏，不宜用黄瓜片直接敷脸。因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤愈加干皱。