20多年前，在朝阳门外三里屯地区，有一个回民饭馆，人们习惯地称呼为穆斯林餐厅。穆斯林餐厅位于工人体育场东路，三里屯马路南侧，东邻著名漫画家黄苗子题写店名的“川鲁餐厅”。

穆斯林餐厅大门上方悬挂的“穆斯林餐厅”匾额，是曾担任国务院副总理的杨静仁题写的。穆斯林餐厅经理何凤仪是回民，熟悉何凤仪的人都管他叫“何奔儿”。何凤仪好交际，喜好唱京剧。1989年，他创办的“中国戏迷协会”，把穆斯林餐厅办成了弘扬国粹京剧的活动场所。每到周五晚上，举办京剧戏迷演唱会，京剧名家袁世海、张君秋、李和曾、杜近芳、王金璐、吴素秋、梅葆玖、刘雪涛、吴钰璋、景荣庆、冯志孝、赵葆秀、王树芳，曲艺界名家骆玉笙，以及王铁成等表演艺术家，都曾到这里表演；一些小演员、戏迷票友也登台演唱，与老艺术家共同弘扬国粹。何凤仪经理有时也登台演唱，他唱的马派《苏武牧羊》、《借东风》选段，字正腔圆韵味十足。

穆斯林餐厅的文化氛围也吸引了四方食客的瞩目，大家在这里品尝美食的同时，也能近距离地观看到艺术家们的精彩表演和欣赏到文艺界名流们的墨宝。

1998年的正月初四，我们朝外南中街一小1961年毕业的部分师生，也在三里屯的穆斯林餐厅聚会。那天，老同学黑永宽演唱了《李逵探母》，念白、演唱声情并茂韵味十足，颇有京剧大师袁世海的味道。聚会结束时，校长、老师和同学们分四排合影留念。这张彩色照片的背景，正是京剧艺术家们演唱的“舞台”。

1999年8月，由于城市建设需要，三里屯穆斯林餐厅拆除了。如今的三里屯穆斯林餐厅原址，已修建成宽阔的马路和街心花园，三里屯地区高楼林立、商场云集，旧貌换新颜。

昔日的穆斯林餐厅，给我们留下了美好的、难忘的印象。

□马仲清 文/图