昨天记者获悉，北京中医医院将于今年3月4日正式开设营养门诊，该门诊主要针对糖尿病、高脂血症、痛风等慢性疾病患者和肾功能不全、脑梗死、肿瘤等具有营养不良风险者，以及肥胖、围产期、老龄、长期鼻饲患者等需要特殊饮食指导者。

该营养门诊利用西医临床营养学对就诊患者实施营养风险筛查、规范全日营养素摄入，同时运用中医“辨证”思想根据患者病情的寒热虚实，结合病人体质进行选食配膳，将中医食疗“药食同源”理论贯彻发挥，中西医结合营养治疗对患者进行膳食指导，达到病人恢复健康、维持健康的目的。同时，北京中医医院营养门诊也是住院患者营养治疗的延续，使具有营养不良风险的患者在出院后仍能得到后续营养治疗，根据病情变化及时更改营养处方，辨证施膳，促进患者康复。

古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”，即中医“药食同源”理论的源头。该院营养师根据中医基本理论对患者“望”、“闻”、“问”、“切”四诊合参，辨证后根据“药食同源”理论进行个体化选膳、营养宣教，充分体现中医个体化营养治疗的特色优势。

□本报记者 黄葵