减肥早餐以液体食物为主,首选营养密度高、饱腹感强的杂粮粥,固体食物要限量,可用鲜玉米、红薯等代替部分主食。尽量不吃油条、油饼等,以免摄入过多脂肪。蔬菜宜凉拌、白灼,不要用果汁代替完整的水果。吃够蛋白质类食物,如牛奶、鸡蛋、牛肉等,注意鸡蛋不要用油煎。
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