研究显示,夜间禁食几个小时后,男性更适合吃谷物等高碳水饮食,女性则更适合吃脂肪含量较高的食物,如煎蛋和牛油果等。计算机模拟结果发现,禁食数小时后,男性的新陈代谢对燕麦、谷物等高碳水化合物食物的平均反应更好,女性则对富含脂肪的食物反应更好。
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