春节假期，北京餐饮市场迎来了客流和销售高峰。记者从北京多家知名餐饮企业和老字号品牌了解到，春节期间，鸿宾楼、砂锅居、老西安饭庄、西来顺等老字号销售量为平时的两倍。此外，庆丰包子铺、护国寺小吃、峨嵋酒家、华天饮食等老字号在京城各大庙会现场开设档口进行销售，日销售额几乎追平日常期间的周营收。

本报记者 孙妍 摄影报道