走进呼伦贝尔大红门肉类食品有限公司，一排排厂房排列整齐，室内机器快速运转，职工们正在操作台前忙碌工作……自北京市石景山区与内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗建立结对帮扶关系以来，聚焦生猪产业链的建设和发展，石景山区累计引导1.3亿元京蒙协作资金陆续投向莫旗。如今，一条集饲料加工、生猪养殖、生猪屠宰和生鲜猪肉食品销售等环节于一体的全产业链已在当地形成，预计今年莫旗生猪产量将突破50万口大关，销售额有望突破10亿元大关。

莫旗三面环水背靠青山，拥有丰富的农牧业资源和水资源，当地居民一直从事生猪养殖业，但产量低、周期长、抗风险能力弱等问题一直制约产业进一步发展。多年前，当地曾启动了一处生猪屠宰产业项目，但因为企业自身因素，项目最终被搁置下来。两地开展协作后，石景山区在充分研判莫旗特色资源与产业发展的基础上，着力延链、补链、强链，“产供销”三端发力，帮助当地构建从牧场到餐桌的肉食全产业链。在石景山区挂职干部的多方协调下，北京二商集团参与了当地生猪屠宰项目的重启，2021年1月，呼伦贝尔大红门肉类食品有限公司正式生产运营，公司迅速成为莫旗当地甚至呼伦贝尔市的生猪产业龙头。

针对当地传统生猪养殖业规模小、品质差的现状，石景山区累计投入3400余万元，帮助当地建设高标准生猪生态养殖示范基地。2022年莫旗生猪出栏达40万口，今年预计将突破50万口大关。

为做强饲料生产与供应，石景山区投入645万元研发以玉米秸秆、大豆为原材料的猪饲料生产技术，填补当地饲料生产环节空白。聚焦优化冷链运输、冷藏储存环节，投入3077万元建设气调库项目，把先进的现代化冷冻冷藏技术引入莫旗，搭建起冷链保鲜技术、运营管理系统、智能物流配送的“智慧市场”运营平台。通过做强生猪全产业链，未来，莫旗将成为蒙东及东北地区举足轻重的猪肉生产加工输出基地，为全面推进乡村振兴提供有力支撑。

历经多年发展，呼伦贝尔大红门肉类食品有限公司全年可出栏、屠宰加工生猪50余万头，辐射周边14个乡镇，充分带动各乡镇生猪养殖产业的发展。截至目前，每年帮助莫旗1000户从事生猪养殖的农民每户增加收入5000元，带动当地就业170余人。在生猪销售渠道，提供了近百个就业岗位，有效提高了莫旗就业率。

截至目前，石景山区已在莫旗构建起集饲料种植、饲料加工、生猪养殖、屠宰加工、冷链物流、销售于一体的现代化生猪产业体系，有效解决了传统生猪产业发展中产能波动、绿色安全、产销保供、助农增收等问题，切实提升传统产业能级，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接奠定了坚实基础，打造出京蒙协作的“石景山样板”。

□本报记者 周美玉