大庄科乡位于延庆区东南部深山区，这里红色文化底蕴深厚，生态资源丰富，曾是平北抗日根据地的核心地带。今年1至9月，大庄科乡实现农民人均劳动所得同比增长约33.8%，旅游接待量、收入，同比分别增长130.4%和92.4%。短短9个月，这份亮眼的成绩单如何取得？红色山乡未来发展如何持续发力？近日，记者走进大庄科乡，看红色山乡如何实现别样“红”。

土特产也有大市场

想要乡村振兴，产业振兴是重中之重。据大庄科乡党委书记尤轩介绍，大庄科乡地处燕山山脉，空气清新、降水丰沛，为山楂、核桃、板栗的生长提供了得天独厚的环境，但由于山地面积广，每种农产品都无法大面积种植，农业规模化难以实现。

2021年，大庄科乡研究制定了一套区域农副产品统收统销政策，根据各村实际情况，分别成立了农村合作社，由一个合作社对全乡农产品的其中一种进行统购统销，并成立合作联社，统筹协调各合作社运行。就这样，政府积极引导，农户种植果品，村合作社收购、把关质量、推进销售，大庄科乡走上了“逆袭”之路。

秋光无限好，遍地山楂红。入秋之后，大庄科乡2万亩铁皮山楂陆续“红了脸”。看着成片的山楂树，水泉沟村党支部书记闫海明满是丰收在望的喜悦。可两年前，被闫海明和村民们视为“致富果”的铁皮山楂曾一度出现无人问津的局面。“一斤山楂只能卖四五毛钱，种树不如打工收入高。”闫海明说。自从区域农副产品统收统销政策制定后，这一局面有了扭转。以铁皮山楂为例，去年合作社收购的最高价格达到每斤1.8元，是近30年来大庄科乡山楂收购的最高价。去掉中间商，山楂价钱上去了，村民们心里有了“定心丸”。去年一年，水泉沟村收购铁皮山楂54万公斤，小庄科和汉家川河南村也分别收购了核桃和板栗8万公斤和12万公斤，为村民增加了经济收入100万元。

农产品不止要卖得出，更要卖出好价钱。在乡党委政府支持下，闫海明又在农产品深加工上动起了脑筋。“去年我们找了村里的几位‘好把式’熬山楂汁，大家试喝后都说好，从乡里到村里都认定这事能干。”他说。

谋定而后动。寻找厂商、设立品牌、探讨加工工艺、设计产品包装……经过数月摸索和创新，冰川绿谷商标注册完成，铁皮山楂汁开始面向市场销售。“刚一推出就签出了近600箱订单。”闫海明满脸自豪。2021年，合作社通过制作、销售铁皮山楂汁，促进集体经济增收约10万元。

通过培养变为“新农人”

除山楂外，板栗销售也非常可观。金秋10月，大庄科乡的红油板栗“开口笑”，大庄科村的张文洁在板栗树下支起了直播手机，在田间地头向全国网友介绍家乡土特产。

今年，大庄科乡针对民俗民宿、个体经营户、经济合作社、农户启动“新农人电商”助力乡村振兴培训项目，通过培养“新农人”，深入推广大庄科乡全域旅游资源，打造“文旅+电商+直播”新模式，推动全乡景观景点、民俗民宿、特色餐饮以及农产品的互联网运营。

张文洁就是最早的一批“新农人”，她在直播时不单介绍自家红油板栗，还推介家乡风貌和当地优质农副产品。“新农人电商”培训3个月来，累计培训200人次，团购销量达26.6万元，涌现出不少本土“直播达人”。

乡村振兴闯出新路

大庄科乡本就因红色而闻名，一二三产业融合发展，红色文化必然也必须是浓墨重彩的一笔。必须以“红色”为核心，推出更符合市场的产品。今年，平北红色第一村纪念馆改陈布展，外墙上的浮雕再现抗战英雄们英勇无畏的战斗画面，战火硝烟穿越时空，直击心灵。展馆内，实物展示、图文讲解、情景重现等丰富的形式，让人耳目一新，教育功能更加突出。同时，此次提升项目还增加了农产品展示厅，提升了大食堂标准。在这里，游客可以品尝忆苦思甜饭，选购红色主题产品、“延庆好物”以及大庄科特色商品。

随着旅游产品越来越丰富，大庄科乡开放式教育体验基地的红色资源进一步“活”了起来，让游客在体验红色之旅的同时，吃得好、住得好、玩得好。“我们围绕全域旅游发展目标，丰富要素供给，提升游客体验，进而提升红色大庄科乡整体形象，促进农民增收和地区经济增长，闯出一条农文旅融合发展的新路。”大庄科乡相关负责人说。

□本报记者 周美玉