苑广阔:婚宴结束后,很多主食动都没动;大会就餐区,有的团餐盒饭没打开就扔了……生活中,一些主食浪费的情景触目惊心。近年来,随着“光盘行动”持续开展,节约粮食的良好风气正逐步形成。但有媒体记者走访发现,米饭、面条等主食仍然容易造成餐饮浪费。遏制餐饮浪费莫“重菜轻饭”,在倡导“光盘行动”过程中,既要倡导菜品的光盘,也要倡导主食的光盘,这同样需要餐饮企业经营者,以及消费者共同的努力。
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