“炒菜、拌面、米饭……我已经在这儿吃了几个晚上了。”江苏连云港徐圩新区洋井集团一线夜班工人轮流来到食堂里,大口吃着热乎乎的饭,笑呵呵地说:“这里有荤有素,味道好吃又管饱。”(8月4日《江苏工人报》)
大小餐馆夜间停业、方便速食无法满足工人每天需要的营养,怎样解决一线夜班工人的用餐难题,几乎成为了每一家生产企业共同面对的课题。江苏连云港徐圩新区洋井集团工会为了让坚守岗位的一线夜班工人能吃上热饭热菜,把职工幸福落到“食”处,对现有设施进行改造、调整,开设了“深夜食堂”。
吃的重要性不言而喻。长期以来,不少一线夜班工人面临深夜用餐难的问题。自带饭菜吧,一来不方便,二来可能找不到地方加热,而且加热之后的饭菜肯定没有现炒的新鲜可口。吃点火腿肠方便面,偶尔为之还行,时间一久就会“咽不下”,而且营养跟不上。洋井集团工会为一线夜班工人开设“深夜食堂”,很好地解决了这道难题。
洋井集团的“深夜食堂”,没有因为“深夜”这个客观原因在菜品质量及卫生方面打折扣,饭菜品种丰富,严格落实消毒,确保环境卫生,让职工吃得放心吃得开心。同时,食堂还定期收集工人的意见和建议,不断改进工作——这样的深夜食堂,如何不受职工的欢迎和称赞!
“深夜食堂”充分体现了企业对职工的关怀和爱护。“热饭热菜”不但温暖了职工的胃,更温暖了职工的心。职工获得感和幸福感大幅提升的同时,会迸发出更强烈的工作激情。这份激情,无疑是推动企业高质量发展的强大动力。
□余清明