高血压患者:选含钾高的水果
高血压患者可以多吃一些含钾高的水果,包括牛油果、椰子、枣、沙棘、芭蕉、菠萝蜜、山楂、香蕉等。但合并肥胖患者不适宜食用热量过高、过甜的水果。
糖尿病患者:选升糖指数低的水果
糖尿病患者是可以适当吃水果的,但是要注意尽量选择含糖量低、含纤维素丰富的水果,如苹果、梨、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃、橙子等。不宜选择荔枝、桂圆、芒果、香蕉、红枣、柿子等高糖水果。
吃水果最好在两餐之间(上午10点、下午3点),这样不会引起血糖大幅度波动。每日可进食低糖水果200克左右。在进食一定量水果后,就要相应地减少同等热量主食,以免总热量超标。
慢性肾病患者:选择低钾水果
肾病患者如果不存在肾功能不全,那么所有的水果都是可以吃的,包括苹果、香蕉、橘子、蓝莓、桑葚、山竹等。当然,易导致过敏水果除外,比如杨桃。如果患者已经出现肾功能不全,应该少吃含钾高以及水分重的水果,建议患者主要吃苹果、梨、葡萄、桃子、草莓等,这些水果维生素以及膳食纤维的含量都是比较高的。
血液透析患者:选低钾水果
血液透析患者在透析期间,常出现血钾升高症,因此血液透析患者应限制高钾食物,尽量选择钾含量低的瓜果蔬菜。
根据食物成分表,常见的低钾果蔬有西葫芦、冬瓜、葡萄、苹果、鸭梨、西瓜等;中等含钾果蔬有胡萝卜、白萝卜、蒜苗、苦瓜、西红柿、橙子等;高钾果蔬有海带(干)、木耳(干)、口蘑、香蕉等。
胃不好的人:建议水果去皮吃
如果胃肠不太好,经常有胃胀的情况,建议吃苹果、梨等水果时把皮去掉,以可溶性膳食纤维为主。因为果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维,不太容易被人体消化。
熟吃水果可减弱对肠道的刺激,这对消化功能相对较弱的老年人或吃生水果就拉肚子的人来说,吃熟苹果、熟梨、烤香蕉是不错的选择。
心衰患者:适当吃高钾水果
心衰患者的大原则是多吃新鲜水果,严格限制钠盐摄入,适当提高钾盐摄入。苹果、香蕉、梨、橘子等富含维生素、钾盐和纤维素,对心脏大有裨益,推荐食用。
慎吃含水量,含糖量高的水果,如西瓜、哈密瓜等。避免食用各种加工的果脯蜜饯类制品,如蜜枣、柿饼、杏干等。
失眠的人:选择猕猴桃等水果
缓解失眠还可以试试吃这些水果,包括猕猴桃、葡萄、香蕉、大枣、苹果等。比如每天吃两个猕猴桃有助于提高睡眠品质。猕猴桃中含有丰富的钙、镁及维生素C,有稳定情绪及抑制交感神经的作用。(刘畅)