戴先任：水煮鱼是我国川渝地区一道特色名菜，如今在各地都十分流行。在外卖平台下个单，肉质滑嫩的水煮鱼就送上门，很是方便。但一些外卖商家没有标注清楚分量及适食人数，未提示适量点餐或张贴、摆放、上传反食品浪费的宣传图文，不少下单的消费者在网上吐槽要么“吃撑了”，要么“量太少”。外卖不能成了餐饮浪费的重灾区，这需要监管部门、外卖平台、餐饮企业能够守土有责，多措并举，形成各方合力，进行全链条治理。