开背大虾、花椒肉、精美甜点等每日主副食多达几十种的美味工作餐，加上整洁的桌椅、干净的餐盘……在唐山开元电器集团职工餐厅，职工们对企业食堂的菜肴和环境赞不绝口，“饭菜味道非常棒，每天都有新花样，菜品一周几乎没有重样的，这就是我们激情工作的加油站！”（1月4日《河北工人报》）

据报道，2022年初，唐山市总工会针对民营和外资企业职工多在单位食堂就餐的特点，在全市民营和外资企业开展了职工食堂餐饮服务质量提升行动。同时，从服务礼仪、食堂环境、膳食质量、特色暖心服务、职工满意度五个方面，制定了“十佳食堂”评分标准，通过自评与职工代表投票相结合的方式，评选“十佳食堂”。

一日三餐，是企业职工的基本需求，也是提高他们工作积极性的有力保障。办好职工食堂，不仅关系到职工的口福，更是他们身体健康和提升幸福指数的保障。唐山市总工会在全市民营和外资企业开展职工食堂餐饮服务质量提升行动，是切实为职工办的一件看得见、摸得着的好事、实事，可口的饭菜佳肴，既让职工吃出了幸福的味道，又确保了大家“舌尖上的安全”。

每个人对饭菜的口味和需求存在差异性，办好职工食堂也不是一件容易的事情。因此，各级工会组织、企业要将职工食堂建设纳入重要议事日程，学习借鉴好的经验和做法，充分吸纳和听取职工对办好职工食堂的意见和建议。要加大资金投入，强化技能培训，提升食堂从业人员业务技能。要健全完善工作机制，通过开展“十佳食堂”评选、“金牌厨师”评选、餐饮服务质量提升行动等措施，有效提高企业职工食堂餐饮服务质量，增强职工的幸福感和获得感，为企业发展凝聚磅礴力量。□赵杰昌