近日，丰台街道市场监管所在辖区范围内集中开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，针对商超散装食品安全开展专项监督检查。

执法人员严格对照日常监督检查要点表，深入辖区大型商超，对散装食品的进货查验、产品贮存、从业人员管理等方面内容进行重点检查。对检查中发现的生产记录、进销货记录不完善，食品安全公示信息不完整，食品标签不规范等问题要求立即整改。

同时，要求商家加强内部管理，定期对食品安全设施设备运行情况进行检查，确保三防、温控等设施设备工作状态正常，满足食品对储存条件的要求。

此外，要求商家严格按照规范要求对散装食品进行标识，确保食品标签格式规范、要素齐全、内容真实。同时严格落实好疫情防控工作，全力营造人民群众放心的食品消费环境。（樊宁）