“小雪”是入冬后的第二个节气,《月令七十二候集解》中曾提到:“十月(农历)中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞”。小雪节气是指天气开始降雪,虽然初雪雪量小,但提示阳气潜藏,阴气渐盛,气温更低,开始进入寒冬,此时养生要格外注意外防湿冷,内防燥热,养生保健要重视“四调一补”:
起居调——小雪时节,天气寒冷,不应当扰动阳气,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。中医认为,冬季应该早睡晚起,最好每天能够保证8~9个小时的睡眠。老人晚上8、9点入眠最合适,年轻人最好不要超过10点。冬季本来就是一个静养藏守的季节,有效的休息当是这个季节调养的重点。要经常用温热水泡脚,按摩和刺激双脚穴位,以祛除寒邪,促进血液循环。
小雪时节虽非严寒,要注意避免受寒、保护阳气。如疏于防寒,可能会刺激老年人的呼吸道黏膜,而无力抵御细菌的侵入,以致呼吸道疾病频发。寒冷天气还会使人的血管收缩,血压增高,供血不足,以致发生缺血性心脑血管疾病。《内经》有云:冬三月宜早卧晚起,必待日光,故老年人早晨健身不宜过早,应该等到日出以后,以免受寒而诱发疾病。
情志调——小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。为避免冬季给抑郁症带来的不利因素,小雪时节中要注意精神的调养。积极调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,多听听音乐,让美妙的旋律为生活增添乐趣,激起对生活的热情和向往。清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。” 常参加户外活动对调节情绪也有积极作用。还可以选择琴棋书画怡情养性。与此同时,要晒晒太阳,中医认为晒太阳能助发人体的阳气,改善冬日自然界“阴盛阳虚”所带来的影响。
运动调——小雪时节, 寒气除伤阳外,另有凝滞、收引的特性,会令体温降低、血行不畅、气机阻滞、筋脉收缩等,因此以运动助力血气行畅也是必须的。因为运动可以促进人体气血流通,提高人体的抗寒防病能力。建议可根据自身的年龄、健康状况选择适合自己的运动方式,如慢跑、爬楼梯、快步走等都是不错的运动项目。运动时要注意衣服不用穿得过多,身热、微汗、脚上产生热感、胸中充满暖意就可以了。而开展运动的时间,可以选择日照充足的时候。
饮食调——冬季饮食对正常人来说,应当遵循“秋冬养阴”,“无扰乎阳”的原则, 小雪节气既不适宜吃生冷食物,也不适宜进食过于燥热的食物,以防内热出现口鼻干燥、口腔溃疡,大便干燥、口干口苦、面部痤疮。对于体寒者,宜适当吃一些温补食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、核桃等,也可多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,如在寒冷干燥的室内感到口鼻干燥,可多喝点热汤,如白菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。不要过多食用麻辣食物,以免助长“内火”。
补肾药膳正当令——孙思邈在《修养法》中云:“宜减辛苦,以养肾气。”冬季则应当以保养肾脏为主,宜吃益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。黑色入肾,所以,黑色食品如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等,也都有很好的补肾功能。
小雪节气天气寒凉,适合药膳进补。如杜仲牛膝汤可以补肝益肾、强腰壮膝;莲藕鲤鱼汤可以滋补气血、滋阴补肾;香菇枸杞牛肉煲有健脾补肾养肝的功效;黑豆羊肉炖当归补血益肾;荸荠冰糖饮泻内火;粥类如益智仁粥暖肾;党参枸杞粥、山药粥、茯苓粥等有健脾益肾的功效;小麦粥、大枣粥、糯米红枣百合粥养心除烦;萝卜粥消食化痰等。
无论哪个节气都离不开饮食调养,对外要顺应自然界变化和避免邪气的侵袭;对内要谨守虚无,心神宁静,保持人体形神合一的生理状态。
(钟竹意)