近日,通州区市场监管局对辖区32家放心肉菜超市开展“回头看”专项检查,分别到盒马鲜生超市通州新华东街店和依品双成超市云景里店,对超市的肉菜源头与采购模式、质量安全管理体系与风险管控机制、肉菜专柜与销售过程管理等方面工作执行落实情况进行检查。
据了解,去年12月,通州区市监局在全区共计评选出了32家放心肉菜示范超市。“为了防止超市获得荣誉后放松自身管理和要求,我们对放心肉菜示范超市创建之初的10个大项、25个评价点进行重新复核,只有超过85分的超市才能继续使用示范超市称号。”通州区市场监管局食品流通安全监督管理科科长祁宇光说。
由于当天检查严苛,两家超市的许多项目都存在不同程度的减分扣分情况。祁宇光介绍,放心肉菜示范超市比普通超市的标准高、要求严,此次“回头看”检查除了发现问题不足,还重点挖掘每家超市在食品安全管理工作方面的提升空间和潜力,让示范超市在提升广大市民消费体验的同时,为其他超市的食品安全管理水平提升起到示范带动作用。
据悉,去年11月,通州区被国务院食品安全办确定为第四批国家食品安全示范创建推荐城市。在国家食品安全示范城市创建工作中,通州区市监局建立了无缝化责任落实机制,推出系列化监管举措,打造放心肉菜示范超市是其中的一项工作内容。
□本报记者 赵思远