立冬，二十四节气之一。在古籍《月令七十二候集解》中记载：“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临，万物收藏，规避寒冷。专家提醒，冬季养生要避寒就温、保护阳气，使阴阳相对平衡。

进补抓“食”机

俗话说：“药补不如食补。”食补在立冬调养中尤为重要。营养学专家提醒，立冬一到，就代表了初冬的到来，早晚温差也比较大，此时人体为了保持一定的热量，建议多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。

吃肉益气补虚。要多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品的摄入量，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分。

从中医养生学的角度来看，立冬是进补的好时节。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。立冬时最好多吃羊肉等温性食物。

吃酸“补血管”。初冬时节是心血管病的高发期，这个时候要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋，能起到软化血管、预防心血管病的发生。在烹饪时，还需要讲究菜的做法，最好用焖和炖的做法烹饪菜肴。

另外，立冬后，就尽量不要吃寒凉的食物了，寒凉的食物会让人体消耗能量。

起居运动“养藏”阳气

从中医角度来讲，进入冬季该以“养藏”为主。中医认为，立冬后，天黑得早亮得晚，起居调养上也应遵循这一自然规律。早睡晚起。人们常说早睡早起身体好，但其实早睡晚起比较适合立冬后的养生之道。

冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。专家认为，冬季的运动不像夏季，此时需要养藏阳气。运动应以静态运动为主，可以在向阳的地方，在晨光下进行八段锦、太极拳等运动，以人体感到舒适愉悦为好。

运动到大汗淋漓会使人体内的阳气外泄，因此最好不要出太多的汗，运动到觉得身体有暖和、发热就差不多了。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作。

与此同时，还要注意衣着，太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气；反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。

精神安静“藏”养神

立冬以后，严冬那凛冽的寒风，密布的阴云，枯衰的草木，凋零的万物，常会使人触景生情而郁闷寡欢。

冬季养神重在藏，通俗地讲，就是人们在冬季要保持精神安静，要想办法控制自己的精神活动，最好能做到含而不露。生理学研究证实，人在入静后，生命活动中枢的大脑又回复到人的儿童时代的大脑电波波慢状态，也就是人的衰老生化指标得到了“逆转”。凡经过重大精神挫折、思想打击之后，又未得到良好的精神调摄，多种疾病的发病率都有明显增加。经常保持思想清静，调神养生，可以有效地增强抗病能力，减少疾病发生，有益身心健康。

要想养好神、补好神、藏好神，还要尽力化解由恶劣气象带来的抑郁、悲忧、惊恐等不良情绪的干扰，加强自我调适。（黎洁)