近期多地出现疫情，不少市民担心蔬菜供应是否有保障？需不需要囤菜囤粮？记者昨天走访发现，京城各大商超供应充足，物价稳定。目前，不少商超按日销量的1.5倍到2倍保持库存，新发地批发市场近一周每日蔬菜上市量稳定在2万吨左右，市民无需囤货。

超市发：延长营业时间

4月24日晚，关注到线上订单开始增加后，超市发紧急连夜调配货源，按平时3倍以上的货量备货供应。记者在超市内看到，各类蔬菜水果、米面粮油已经上架。据悉，考虑到近期市民购物需求增加，从4月25日起，超市发每天早上提前半小时营业，同时延长营业时间，晚上直到顾客离开后自然闭店。

超市发的蔬菜、生鲜商品大多为产地直采，经与市商务局协调，每周都会为往返产地和北京的货运车辆配备应急物资车证，保障货品顺利进京。生鲜区，墙上挂着醒目的特价菜清单，各店每天都会推出10种特价菜。超市配送中心做了充足物资储备，到目前为止，粮油可销40天，根茎菜可销10天，方便面可销30天。超市发总部全员停休，下店支援一线，全员上阵全力保供应。

物美：生活必需品供货比平日增加2倍

为确保生活必需品供应稳定，物美增大商品采购量，按日常2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日销量的1.5至2倍保持库存，确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足。同时，增加物流大库供货频次，确保供应充足。

记者从物美集团了解到，日常民生商品比平日增加2倍左右的供货量，包括米面粮油等食品。针对封控小区周边门店，除提升2倍以上供货量外，还会根据销售动态，实时补货，并根据线上订单量增加履约人手。

各门店会根据库存实际情况，针对市民采购量比较大的商品，保障货源充足，如遇突发情况，第一时间协调直供产地和厂商，全面部署生活必需品的供给，建立快速反应机制。

新发地市场：蔬菜供应充足

4月25日凌晨，新发地进入了市场交易的高峰期，采购商忙着采购，新发地商户们从各地调动货源，保障市场供应充足，采购商介绍，目前市场内并不缺货，供应量充足，且价格平稳。新发地农产品股份有限公司总经理张月琳表示，北京新发地每日蔬菜上市量不低于1.9万吨。

据了解，4月24日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.8元/公斤，比4月23日的3.86元/公斤下降1.55%。上市量比前一天有较大幅度增加，增幅为14.09%，达到1.95万吨。供应北京市场蔬菜70%左右来自于长江以北地区，产地与销地之间距离进一步缩短，运输时间减少、运输费用下降，加上气温升高蔬菜产量增加，多重因素叠加促使近期蔬菜加权平均价持续小幅回落，市民可放心消费。

沃尔玛：增加线上订单运力

家乐福超市借助自身供应链优势加大直采力度，每天供应北京市场蔬菜备货量达百余吨，全力保障市场供应稳定。4月24日，记者在家乐福卖场看到，产自北京的香椿，叶厚肉嫩、香味浓郁，仅售6.8元/盒；新鲜的大葱，仅售3.69元/斤。此外，黄瓜、西红柿、西葫芦以及叶菜类单品等居民日常所需的基本蔬菜，价格也都十分平稳。

此外，沃尔玛超市及山姆会员商店在北京积极调动民生物资，充分发挥供应链优势，对米面粮油、肉蛋禽、蔬菜水果等民生物资都紧急加大订货量，按照疫情前的近3倍备货。目前供应充足，价格稳定，市民可理性购买。此外针对线上订单激增的情况，目前已加大线上订单的运力，增加人手，尽力保证顾客的线上购物需求。

□本报记者 周美玉 文/摄