健身前15-30分钟吃根香蕉，有以下功能：香蕉可以提供足够的能量和持续的饱腹感。香蕉含一定量的钾和镁，钾可以增强肌肉兴奋性，维持正常心率；镁参与蛋白质的结合以及肌肉收缩和体温调节作用。香蕉对人体血糖值的影响较小，还可以起到一定燃烧脂肪的作用。