本报讯(记者 周美玉) 近期,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对16家餐饮门店进行了依法查处。昨天,记者了解到,此次查处的存在食品安全问题门店包括小郡肝串串香、杨国福麻辣烫等。
据海淀区市场监督管理局相关负责人介绍,小郡肝串串香、杨国福麻辣烫、耗英雄等餐饮门店,分别存在食品冷冻柜内生食制品和半成品混放、未保持食品经营场所环境整洁、未按规定制定、实施生产经营过程控制要求等问题。北京韩都浩博烧肉店(康澜曦),招牌名称为“黑牛的场”,存在使用未经洗净、消毒或清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器的问题。这些存在问题的餐饮门店都被责令改正,并给予警告。
此外,京羯一锅、山鬼·日式烧肉豚骨拉面、螺蛳粉先生等,由于分别存在未保持食品经营场所环境整洁、未按规定建立并遵守进货查验记录制度等问题,被责令改正、给予警告,并立即停止在订餐平台的线上经营活动。