为加强辖区学校及校园周边食品安全和疫情防控工作，从源头上保障青少年的身体健康，丰台区市场监管局丰台街道市场所积极开展冬季校园食品安全全覆盖监督检查工作。

精准台账、责任到人 对辖区内的北京市第十二中学、首都师范大学附属丽泽中学、北京市丰台区第一小学、北京市丰台区第五小学等14家学校和幼儿园的食堂用餐方式、供餐数量进行登记；对学校周边200米范围内学生群体喜欢光顾的奶茶店、炸鸡店、快餐店等38家餐饮食杂店的规模、种类、从业人员健康情况等进行逐一摸排登记，建立精准台账，确保定点、定人、定岗，责任落实到位。

严密排查、消除隐患 重点检查辖区内学校食堂以及周边餐饮服务单位的原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、公用具使用和原料处理有无交叉污染情况，餐具消毒效果以及分餐间、备餐间各项要求落实情况等。

强化责任、筑牢防线 重点检查从业人员疫苗接种、核酸检测、从业人员晨午检记录、加工制作场所消杀记录、人员进入扫码登记情况等，并督促经营主体落实疫情防控责任，筑牢安全防线不放松。

应急值守、强化沟通 强化应急值守，保证24小时通讯畅通，做好突发事件的应急处置准备，有效预防和应对突发事件的发生。（宋楠）