很多人还没等碗盘干透,就习惯性把它们摞在一起,收入碗柜中,这样会带来二次污染。因为橱柜内部相对密闭且潮湿,非常适宜细菌生长。餐具的正确清洁步骤是:用洗涤剂清洗后,用流动的清水将残留的洗涤剂冲净,再立于镂空置物架上,将餐具沥干;没有水滴后,再将餐具放入橱柜。
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