昨天，老字号腊八粥、腊八蒜开售。记者在护国寺小吃总店看到，除堂食外，店里还准备了红豆、薏米、大枣、白薯干、花生、莲子等原料。此外，鸿宾楼、砂锅居、柳泉居等老字号在腊八当天都会开售腊八粥，并推出外卖服务，为京城百姓圆“食俗”提供方便。本报记者 孙妍 摄影报道