很多人都认为核桃是健脑益智的食物，却不知道核桃里面所含有的各种抗氧化物质、植物甾醇、欧米伽3脂肪酸之类的成分可以帮助女性预防抑郁症、关节炎以及乳腺癌，而且核桃里面的镁、钙、叶酸、维生素之类的营养成分也可以帮助女性补中益气、滋润肌肤、延缓衰老、增强免疫力。