“您好,咱们酒店推出了小盘菜,欢迎您加入‘光盘行动’。”记者昨天获悉,延庆区“文明餐桌劝导队”正式成立,2000名志愿者加入,成为第一批劝导队员,致力于引导广大市民践行“光盘”,杜绝浪费。
据介绍,延庆区采取一系列行动大力推进“光盘行动”,得到机关企事业单位和市民的积极响应,让“舌尖上的浪费”现象大为改观。此次,北京榜样、延庆榜样、餐饮企业员工、延庆乡亲志愿者等也积极加入劝导队,身体力行助力文明习惯养成。
“环保奶奶”贺玉凤是最早加入劝导队的劝导员。“作为北京榜样,我一定要加入文明餐桌劝导队,这不仅是一份光荣,更是一份艰巨的责任。希望通过大家的带动和劝说,让所有人从点滴做起,节约起来,珍惜粮食。”
酒店宾馆是“光盘行动”的“主战场”。作为“制止餐饮浪费 践行光盘行动”示范点之一,延庆万达广场把提示顾客践行“光盘”纳入到每天的晨会里,要求餐饮品牌店员向每一位顾客宣导“光盘行动”。
在精品民宿这一受到市民热捧的京郊特色消费场所,“光盘行动”也得到了大力推广。延庆 “冬奥人家”“长城人家”“ 世园人家” “山水人家”四大民宿日前联合发布了《延庆区民宿联盟文明公约》,民宿内,不仅餐饮节约标识十分显眼,各具特色的“光盘有礼”活动也使“光盘行动”引导变得更加有趣。同时,各家民宿也不再主动提供一次性餐具、牙刷、梳子等用品,积极传递环保理念。
延庆区委宣传部副部长朱琳介绍,下一步,延庆区将通过“443”光盘行动,对党员干部、典型人物和群团组织、未成年人、农村群众4类重点人群进行社会动员,对餐饮行业、单位食堂、旅游行业、社会家庭4个关键点位进行专项督导,对公务活动用餐、粮食精细化管理、厨余垃圾3大重点领域加强风险防范,系统化推进“制止餐饮浪费 践行光盘行动”。
□本报记者 周美玉