8月15日进入“三伏”。记者昨天走访多家老字号发现,峨嵋酒家用宫保鸡丁与薄饼搭配,推出“薄饼卷宫保鸡丁”特色菜品;砂锅居专门安排了师傅烙饼、摊鸡蛋,再配上店里的酱货、熟食端上“三伏”的餐桌;曲园酒楼不仅推出了烙饼摊鸡蛋配上酱肉的常规组合,还搭配了店里的腊肉、东安鸡,组成全新的“三伏”菜品。本报记者 孙妍 摄影报道
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