本报讯 （记者 赵思远） 胳膊上绑定一只手表大小的仪器，自身体温数值立即显示在监控网络终端上。记者从通州区市场监督管理局获悉，目前2883部智能体温计已经发放至590家中央厨房、集体用餐配送单位和部分单位食堂，上周起对上述单位全面实行食品加工人员体温远程监测。

15日上午，通州区市场监管局执法人员来到北京龙城丽华快餐餐饮管理有限公司通州分公司，将30部智能体温计交到了公司负责人手中，现场指导公司员工佩戴和调试，感应器通过束带固定在佩戴者的上臂后，佩戴者的体温数值立即显示到了数据监控平台的电脑屏幕上。除了厨师，与食品原料和食品成品直接接触的配菜、保管以及运输人员也需随身佩戴智能体温计，体温数据实时上传数据监控平台，佩戴人员一旦出现体温异常，数据监控平台将立即报警，提醒管理人员第一时间采取措施。

除了餐饮企业安装了数据监控平台，区市场监管局和下属的市场监管所也同步安装了智能体温监测与预警数据平台，对辖区的智能体温计的佩戴情况、体温情况进行实时监测，一旦发现佩戴者体温异常，将立即联系所属单位，将佩戴者调离食品加工岗位，调查体温异常的原因。