罗志华:随着疫情发展,一个话题逐渐热了起来,或者说,重新热了起来——在家吃饭,分餐还是合餐?近日,有媒体记者对此进行调查。发现当前不少家庭已经开始实现分餐制,但“分”的势头在上升,“合”的声音也不弱。推进分餐制是一个循序渐进的过程,除了要注重分阶段实施外,还应该不断地优化条件。比如,当前的餐具设计大多以聚餐制为基础,适合分餐的餐具不多,应该开发出更多这类餐具。推行分餐制,功夫在“桌外”。
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