第10版:人物
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把守产品质量关的“万能刘”
特“恨活儿”的项目副经理孙江
 
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把守产品质量关的“万能刘”
——记北京三元食品股份有限公司公共预处理车间主任刘秀兰
 

从最初的鲜奶车间捡袋工,到质检员、班组长,再到车间主任,今年49岁的刘秀兰,在三元食品从事乳品加工工作已有28年,把青春和汗水献给三元乳品事业的她,用责任和担当,一步一个脚印,走出了一条“蓝领”工人的成功之路。

从原料奶到生产输送

不放过每一个环节

刘秀兰现任北京三元食品股份有限公司(工业园)公共预处理车间主任,公共预处理车间作为整个乳品加工环节的源头,对产品质量起着至关重要的作用,如果放进一车不合格原料奶,那么就会导致一系列的批量产品事故,压在刘秀兰肩膀上的责任可想而知。

正是肩负这份责任,公共预处理车间在刘秀兰的带领下连续多年获得安全先进班组称号。在生产安全上,她时刻警惕,从原料奶进厂过磅到取样验收到生产输送她都参与其中,细心观察,哪怕是一个小小的参数值发生变化都逃不过她的火眼金睛。而班组成员也早已习惯这些工作流程,生产前,刘秀兰都要做好车间各班组人员安全生产教育工作,时时保证让员工具有安全意识;生产中她反复身临现场巡视检查,发现问题迅速作出反应及时解决;生产结束后,她将发现的问题进行汇总召开班会及时沟通解决。

遇到天气变化时,刘秀兰总是第一个打电话提醒员工注意安全的人。在质量管理上,她决不允许工作上出现一点误差,她经常对车间员工说:“质量就是企业的生命,细节决定成败。”

保质保量完成工作的背后,还有这个车间主任的默默付出和担当。班组成员反映,自从来到工业园,刘主任每周只休息一天,8年如一日地坚持了下来。

车间磅房每天只有一人上班,到中午吃饭时需要过磅的奶车就会堆积等待过磅员吃饭回来才能够进行过磅,看见这种情况,刘秀兰主动替磅房吃饭人员完成工作,减少了奶车等待时间,这一坚持就是五年。车间只配备了一名统计,为保证车间统计可以回家探亲时不耽误工作,刘秀兰主动学习ERP和MES系统,保证在统计回家时顺利进行账目处理。而在统计回家的这段日子里,刘秀兰的工作状态就是连续20几天都在上班,这一坚持又是八年。当有人问她累不累的时候,她只是笑笑说:“我是车间主任,就要比别人付出更多一点”。

节能降耗保生产

提出小改小革60余项

自公共预处理车间正式投产之后,刘秀兰提出小改小革改造65项之多。例如,车间软化水的吨耗始终居高不下,在2015年初时还维持在0.9左右的吨耗,刘秀兰为了降低软水损耗,组织车间维保对巴氏分离机冷却水系统进行改造,将冷却水回收再利用,每天节约用水30吨左右,使车间软化水的吨耗由0.9降至0.7,同时也给污水处理减轻了压力。 类似改造还有很多,截至目前,通过她的建议改造使车间每天节约用电290度、软水98.5吨、蒸汽3吨。

她的上级领导说过,在别人眼中微不足道的事儿,可是在刘秀兰眼中就是一笔财富,她用实际行动阐述了什么叫做从点滴做起。工业园这八年当中预处理车间大大小小的改造很多次,节约的成本金额已达到上百万元,取得这样的成绩离不开刘秀兰日常巡视车间时的仔细观察,用心思考。

2013年,由于党建工作需要,由公共预处理车间、特需车间、酸奶车间三个部门合并组建北京三元食品股份有限公司工业园综合一党支部,刘秀兰被推选成为支部书记。在忙自身业务的同时,她认真传达、贯彻上级党委的指示,积极学习党务工作知识,制定支部工作计划,并检查、总结党支部工作计划、决议的执行情况,按时向上级党委报告工作。她带领支部党员坚持“三会一课”制度,开展支部主题党日活动,还经常利用班后时间深入群众一线,听取群众心声找员工谈心,做好群众思想教育工作,帮助员工解决困难。支部党建工作水平得到很大提升。

各类技能比赛屡获冠军

大家笑称她是“万能刘”

三元食品成立大兴瀛海工业园的8年时间里,刘秀兰凭借自身的努力先后获得了2018年首农食品集团“巾帼标兵”、2016年首农食品集团“最美首农人”、三元食品 “最美三元人”、优秀党员、优秀中层干部等荣誉称号,在她的带领下公共预处理车间连续多年获得安全先进班组称号,2018年获得首农集团“红旗班组”称号,这些荣誉称号是对她工作上的肯定,她把这些荣誉当作是努力工作的动力,实实在在工作,认认真真办事,她用自己的工作热情感染着身边每一个人。

这些年来, 刘秀兰还积极参与公司、工业园、瀛海镇举办的各类活动,无论是体能活动还是智力竞猜她都能够取得优异的成绩。

2017年,刘秀兰在大兴区举办的食品药品知识竞赛活动中取得了食品生产经营企业第一名,在全国食品安全法律知识竞赛活动中,刘秀兰代表大兴区参加北京市选拔赛取得第一名,后代表北京市参加全国食品安全法律知识竞赛,取得半决赛第一赛区团体第三名。

2016年,北京市举办第四届职业技能大赛,在乳品预处理工的比赛中,经过笔试、实操考核,刘秀兰荣获技能大赛预处理工第一名;她还多次代表三元食品参加大兴瀛海镇、首农集团举办的“安康杯”安全知识竞答比赛活动,只要有她参加就会获得冠军,大家都笑称她是“万能刘”,她笑说“一件事情只要认真用心做就一定能成功”,她也正用实际行动验证着这句话。

□本报记者 孙艳

 
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