在我们的骨骼中,骨生成和骨损失每时每刻都在上演,一般在35岁以前,人体的骨生成量和生成速度高于骨损失,35岁时人体的骨骼达到峰值,过了35岁后,骨损失的速度超过骨生成的速度,骨量因此减少。绝经期后中老年女性骨量流失尤为严重,几乎是断崖式下降,更容易得骨质疏松。
■ 35岁以后骨量开始下降 ■
骨骼的健康主要看“骨量”,骨矿物质(钙、磷等)和骨基质(骨胶原、蛋白质、无机盐等)是保证骨量的主要元素。
顾名思义,骨质疏松即单位体积内骨组织量减少,常见的症状为容易骨折、腰背疼,还有我们总能发现很多人上了岁数后,个子会变矮、弯腰驼背,骨质疏松是引起这些情况的原因。
据调查研究显示,在人一生中,骨钙含量犹如一条向上凸起的曲线,而30-35岁之间正值曲线的顶点,在医学中称之为骨峰值。
35岁之后,骨矿含量出现逐渐流失,骨量随之减少,女性尤为显著。
所以说,骨量就像“存钱”,年轻时往里多存点,等年纪大了才够用。
■ 做好4件事 储备更多骨量 ■
会不会得骨质疏松,主要取决于您骨量峰值的高低和后来骨量丢失的速度。
研究证实,年轻的时候增加骨量10%,可将骨质疏松发生时间延迟13年。那么应该如何从小多储备骨量呢?
保证钙需求
钙主要来源于乳制品,其他包括蔬菜、坚果、豆腐等。孩子在成长过程中对钙的摄入量要逐步增加,1-3岁每天700毫克,4-8岁每天1000毫克,18岁开始每天1300毫克。如果孩子对乳糖过敏,可以使用钙强化豆奶和酸奶。
多晒太阳
我们都知道,维生素D是人体吸收钙的重要辅助物质,它的最主要来源是皮肤受日光照射后合成。推荐每天9:00-10:00和16:00-17:00这两个时间段接触阳光,光线不会太强,对皮肤伤害小。
保证优质蛋白质吸收
蛋白质也是骨骼生长的重要营养元素。鸡蛋、大豆、豆制品、瘦肉、牛奶中含有丰富的优质蛋白质,另外每天摄入5份蔬菜和水果,以维持均衡饮食。
每天至少保证一个小时的体力活动
适当的运动和营养摄入对于骨骼的成长是相辅相成的。建议5-17岁的青少年每天至少运动60分钟,如跑步、打球、游泳等。运动能刺激骨骼,增强骨骼代谢,增强骨骼质量与密度,减少骨量的丢失,并且适量的有氧运动能够调节身体的内分泌,增加身体的雌激素水平,对于预防骨质疏松的发生都能起到很好的作用。
跑步、太极拳、快走、登山等都是比较好的运动方式,但需要根据自己的实际情况选择运动方式。
■ 骨质疏松年轻化的帮凶 ■
近年来,骨质疏松越来越年轻化,是不是和烟酒、咖啡、可乐、茶有关啊?
咖啡、浓茶、可乐
目前,虽没有确切的研究表明咖啡、可乐、茶会导致骨质疏松。但从这些饮品对身体的影响,能得出以下结论:
咖啡和浓茶中的咖啡因会影响钙吸收,增加尿液排泄,诱发钙流失,从而降低骨密度。可乐里含有磷酸,饮用过多会影响钙的吸收,造成骨质疏松。
成人每天适合摄入1克的磷,可乐每300毫升含有50毫克的磷,少量不会有影响,过量了就会导致骨质疏松。
因此,即使没有明确的证据表明,这三种饮品和骨质疏松有关。我们还是建议:咖啡每天适量饮用400毫升左右(咖啡因摄取量不超过300毫克),不饮浓茶,少喝可乐。
吸烟、饮酒
抽烟喝酒会抑制骨细胞生成,激活破骨细胞,并使体内雄激素、雌激素减少,使骨量流失。
吸烟和骨质疏松也有很大的关联。首先烟碱会使骨头里面的钙分解出来流失进血液中,而尼古丁会影响钙的吸收。因此吸烟可能破坏骨结构,又抑制了新骨头的生成,造成骨质疏松症。
酒精中的化学成分是乙醇,乙醇在人体内会影响钙的吸收,加快骨骼钙流失。建议爱喝酒的人40岁左右做一次骨密度检测。
■ 35岁开始注意补钙 ■
前面我们提到,35岁骨量开始流失。因此,我们从35岁就要开始注意补钙,每日摄入钙量为800-1200毫克(男性800毫克,女性1200毫克),另外饮食营养要均衡,千万别挑食。
我们知道,骨质疏松的发生是无声无息的,等到出现症状时,常为时已晚。
所以建议45岁的女性和年过50岁的男性要每年做一次骨密度检查,有抽烟、嗜酒不良习惯的人群,检测年纪要适当提前,做到早发现早控制。
(刘畅)