“丝路工匠”(北京杯)国际技能大赛西式烹调赛日前在劲松职业高中常营校区举行,中外22名选手同场竞技,围绕指定菜和自选菜两个项目展开比拼,最终劲松职高学生马腾飞与一位外国选手共同夺得比赛一等奖。
当天,参加比赛的分别来自俄罗斯阿尔泰酒店管理学校、俄罗斯食品技术与设计研究所、乌兹别克斯坦撒马尔罕专业食品学院、俄罗斯图拉食品生产技术学校、俄罗斯伊尔库茨克建筑学院、俄罗斯下塔吉尔商业和经济学院的8名选手,以及来自北京市劲松职高、丰台区职业教育中心校、延庆区第一职业学校、新城职业学校等校的14名选手。他们拥有不同文化背景和饮食习惯,在西式烹调的赛场上激扬青春,用精美的作品集中展现所学技艺。
□本报记者 任洁