心脑血管疾病在日常生活中属于一种发病率较高的病症，或是高血压，或是动脉硬化，再或是脑出血等病症。

根据之前的统计数据来看，全球有40%以上的人群死于心脑血管疾病，这种疾病处于疾病当中死亡率的第一位。

从我们国家的疾病形势来看，我国每年也有200多万人死于心脑血管疾病，正因为如此，心脑血管疾病值得所有人去关注，更应该从生活实处出发科学保护心脑血管。

吃洋葱可以保护血管？

提到各种心脑血管疾病，最先匹配的食物中一定会有洋葱，洋葱是一种广受热议的食物，虽然平常，但却让很多人赋予了不平凡的作用。

但是，洋葱可能并没有大家所想的那样神奇，洋葱当中确实含有不少的营养物质，比如说前列腺素（PGA1、PGA2、PGB1、PGE1和PGF1），虽说前列腺素PGE2、PGI2与TxA2在调节心血管功能和稳态方面有着比较积极的作用，但是洋葱当中所含的各类前列腺素恰巧避开了这些具有一定功能作用的前列腺素，它其中所含的前列腺素并不能参与调解人体活动。

除了前列腺素以外，还有人将软化血管、降血脂的功劳归功于洋葱当中的硫化物。

硫化物在动物实验中的确存在对于心脑血管健康的积极作用，但是这仅存在于动物实验，动物和人体并不能一概而论，对于动物直接投放的功效物质的剂量比较大，如果将其等量代换为洋葱，人体根本无法承受，更何谈所谓的作用。

木耳可以通畅血管？

说木耳可以清理血管、降血脂主要是源于一则动物实验“给实验小白鼠喂食黑木耳多糖一段时间之后，出现了加速小鼠体内胆固醇的代谢，明显降低胆固醇和甘油三酯含量的作用”。

换而言之，黑木耳当中所含的木耳多糖根本没有多少，给实验中动物投放的木耳多糖每天需要达到50—200毫克/千克，而且向动物中投放的功效物质的纯度要比食物高得多。所以，靠吃木耳去通血管、预防心脏病并不靠谱，我们日常生活中对于木耳的食用量非常有限，其中的木耳多糖更是不值一提。

喝红酒可以软化血管？

这应该是一则经常听说的言论了，红酒的养生理论正是由于软化血管而兴起。

说红酒对心脑血管有益更多是因为其中所含的白藜芦醇，但请您注意，红酒中的白藜芦醇含量非常低，通常只有0.5-10mg/L。想要起到软化血管的效果，一个正常人每天需饮用几百瓶以上的红酒。所以靠喝红酒去软化血管并不靠谱。

说了这么多，靠吃某种食物去软化血管、清除血管当中垃圾的办法并不靠谱，食物仅仅是食物，虽然含有一些营养物质，但是它并不会起到治病的作用，营养物质的含量很小，没有您想的那样神奇。

怎样做血管更健康？

均衡饮食 适当偏向

每日的饮食应该食物多样，营养素均衡摄入，减少高能量和高脂肪食物的摄入，拒绝食用各种肥肉和荤油，减少奶油、氢化植物油等含有反式脂肪酸的食品，拒绝食用各种含有饱和脂肪酸的食品。

具体主食注意粗细搭配、粗杂搭配，增加膳食纤维物质的摄入量，主食的选择偏向燕麦、玉米、红薯、荞麦、杂豆类等食物。增加蔬菜和水果的摄入量，无论是新鲜维生素C还是纤维素类物质，对于心脑血管有一定的积极作用。

另外，建议在日常饮食中增加深海鱼虾、坚果类等富含不饱和脂肪酸的食物，促进心脑血管健康，起到预防动脉硬化等疾病的作用。

吃动平衡 拒绝肥胖

肥胖是高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病的导火索，所以生活中必须做到有吃必有动，餐食七分饱，每周至少要有5次运动，每一次的运动时间不得少于30分钟，建议选择中高强度的运动。

戒烟限酒 抛弃不健康生活习惯

吸烟对于人体来说百害而无一利，对于心脑血管的健康伤害更大，应该严格拒绝。

饮酒之事更是如此，酒精对于血管的刺激很大，容易诱发高血压、动脉硬化等病症，最好可以戒酒，就算喝酒也必须要严格限量。

除了这些以外，生活中建议大家要合理休息，早睡早起，夜间11点之前尽量入睡，每天睡眠时间不得少于7个小时。

多做自己喜欢的事情，或是运动，再或是兴趣爱好，只有心态良好，心脑血管才会更加健康。

（司露）