现实生活当中，许多家庭都是早餐每人吃一个鸡蛋，这主要是人们都认识到了早餐的重要性以及鸡蛋的丰富营养。但是总有人说，吃鸡蛋有这样那样的禁忌，那么真的是这样吗？

鸡蛋不能与豆浆同食？

谣言：鸡蛋不能与豆浆同食，因为豆浆会抑制蛋白质的消化，降低鸡蛋的营养价值。

辟谣：其实完全不用担心，鸡蛋和豆浆可以同时吃，对健康没有任何影响。但是喝豆浆记得要煮开，否则可能会中毒。

鸡蛋不能与糖同吃？

谣言：鸡蛋不能与糖同吃，糖与鸡蛋结合会使得鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不但不容易被人体吸收，还很容易对健康产生不良影响。

辟谣：这种化合物俗称“糖化蛋白”，但是含量极其少，基本不会对健康产生影响。平时吃的牛肉里面的含量都比这个高得多，所以完全不用担心。

吃完鸡蛋不能吃消炎药？

谣言：吃完鸡蛋不能吃消炎药。鸡蛋里面蛋白质含量太高，吃完鸡蛋再吃药，会增加肠胃的消化负担，而且还会影响药效。

辟谣：首先明确一点，消炎药是用来抑制炎症反应的，千万不要与抗生素混为一谈。其次，这些消炎药的说明书上从来没有提及过禁忌鸡蛋，仅仅因为蛋白质含量高就“定罪”，有点冤屈，毕竟肉类的蛋白质含量更高。

（马鹏飞）