本报讯 (记者 陈曦) “感谢西城区总工会组织的匠人技能培训班,通过学习,我制作面点的技艺得到了很大提升,而且还拿到了资格证。我一定会用学到的技能做出更多好吃的面点。”看着刚拿到的中式面点初级资格证,北京贯通建徽酒店面点师李望后高兴地说道。
据了解,此前,西城区总工会开展了为期11天的中式面点师技能培训,地区劳模、各直属基层工会职工25人参加。培训采取“理论+实际操作”相结合的方式,双管齐下助力职工学习更全面的知识。培训结束后,西城区总工会组织培训班学员到北京第二十五职业技能鉴定所参加了中式面点初级资格证的考试。参加培训的所有应试学员全部通过考试,获得了取证资格。目前,中式面点师初级职业资格证书已陆续发放到学员手中。