夜晚，在吴裕泰安溪县桃源有机茶场，用来捕捉茶树上害虫的一盏盏灯发出荧光；白天，三五成群的鸡鸭在茶园来回穿梭、疏松土壤。作为茶叶百年老字号，北京吴裕泰茶业股份有限公司正进行集种植养殖为一体的有机茶园建设。

据了解，吴裕泰和安溪县政府合作生态建园，引导安溪铁观音回归传统制作，现已形成完整的生态管理体系。为了使北京消费者喝上正宗的安溪铁观音有机茶，吴裕泰对产地严格实施标准化生产和有机绿色食品生产，鼓励茶农在种植茶叶时施有机肥。炒制完毕的茶叶在当地经过检验合格后进行分装，运到北京后，吴裕泰质检部门还有严格复杂的检验程序评定出等级，最终贴上标签上柜销售。

“我们设计了便于携带的小包装，并新设了200多家有机茶专柜。”吴裕泰相关负责人表示，产品质量是一个企业的硬实力，吴裕泰要做老百姓信赖的品牌，咬定质量不放松，才能让企业走得更远。

目前，吴裕泰正进一步完善监管信息化水平，致力构建从“茶园到茶杯”的茶叶质量全程保障体系，巩固茶叶质量安全管控成果。

□本报记者 赵思远