水果是每天生活的重要食材之一，水果中含有丰富的多种维生素、多种矿物质、多酚类物质、类黄酮物质、膳食纤维、花青素等营养物质，可以为机体供给多种营养，是每天的必需品。但这个必需品你真的食用对了吗？今天就和大家聊聊吃水果这件事儿。

水果虽好 但要控制吃水果的量

在最新版《中国居民膳食指南》中提到：每天每人食用水果健康的范围最少要吃到200克，最多不要超过350克即可，过多过少都是不好的。

食用过少的水果，没有让机体吸收到更多的营养物质，容易因为各种营养素的缺失，让身体健康出现小毛病。但如果食用过多，水果中也含有糖类，很可能会为身体健康留下隐患，甚至是增加肥胖发生的危险。

在饭前还是饭后

吃水果更好

如果是饭前吃，有的人会担心在空腹的情况下食用水果，会对肠胃的健康不利。对于这种情况，肠胃健康的人无需担心。

在饭前适量地吃一些水果，水果中含有的营养物质，尤其是果胶、膳食纤维的成分，能够增大胃的容积，起到增强饱腹感的作用，对减少正餐的食用量大有益处，从而在一定程度上达到控制体重的目的。

另外，在相关的研究上还发现，如果糖尿病在饭前适量地吃些低血糖指数的水果，如柚子、苹果、蓝莓、树莓等，既能减少食物的食用量，还能够延缓餐后的升糖指数，对病情会有一定的益处。

（张佳）