本报讯 (记者 赵思远)近日,顺义区高丽营食药监所会同高丽营镇文教办,组织辖区学校、幼儿园食堂主管领导等参加了高丽营第三幼儿园主题为“以行业监管为抓手,共商食品安全品质提升”的学习交流活动。
食药监所负责人讲述了近期发生的儿童食品卫生安全事故案例,希望大家能够从中受到警示。随后,一行人参观了高丽营三幼的食堂,从食堂人员健康管理制度、培训管理制度、晨检制度、索证索票制度、进货查验制度、仓贮管理制度、加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度、餐厨废弃物处置管理等制度的落实情况等进行了检查。
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