时下，正是吃柚子的好时节。柚子，是一种芸香科柑橘属的水果，色泽鲜艳，香气独特，因为其果肉晶莹脆嫩，吃起来甘甜多汁、酸甜适口。柚子因为有一层厚厚的外皮，因此保质期比起一般的水果要长，故被称为“天然水果罐头”。

中医认为，柚子味甘酸，具有健胃消食、润肺化痰、清肠利便、轻身悦色等功用；特别是紧挨着柚子肉的那层白瓤部分，对于肺燥咳嗽、痰多气喘等症状有一定的缓解作用；柚子性偏寒，食用柚子有一定的祛火功效，常吃还可以很好地清洁口腔异味。

而营养学上认为，柚子是属于水分大、热量低的水果，饱腹感很强，因此特别适合减肥瘦身一族；柚子糖分含量不高，属于低血糖生成指数的水果，因此，对于糖友们来说，每日适量吃些柚子，不用担心血糖飙升的问题，还可以满足口腹之欲。

一般糖尿病人都为阴虚体质，身体容易出现上火症状，而柚子具有清热祛火的功效，所以，无论从中医还是营养方面，柚子都是适宜糖友食用的水果。建议每日的食用量最好控制在200克左右为宜。（李晓丽）