作者：徐鲤 / 郑亚胜 / 卢冉

《宋宴》一书是食谱，作者徐鲤、卢冉、郑亚胜三人根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载，还原了75道宋朝美食，按时令编排，囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级，涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类，附有详细的食材配置与制法步骤图，上手容易。

它也不仅限于食谱，读者还可以跟着作者的随笔漫记，信步闲逛于宋朝的市井乡间：每道菜背后有什么名堂，菜市货摊新上了什么，寒食重九、春秋社日有哪些热闹，知名的文人墨客为“吃”留下了哪些佳话……历史风物皆有迹可循。此外，它也展现了宋人的美学，收录宋画、书法、唐宋器物图片还原其时情境，赏花、焚香、玩物……由“吃”延展开去，欣赏一个大雅与大俗兼备的迷人时代。