近日，坐落在什刹海北沿的“新九门小吃”举行第一届九门小吃“咱妈菜大赛”，10位大妈分5组同场竞技，同时，免费给获胜的妈妈提供创业受益的档口。

什刹海街道白米社区谢玉琴大妈做的孜然香辣脆鸡翅；簸箩仓社区王红大妈做的酱爆肉丁；旧鼓楼社区赵连荣大妈做的炒疙瘩，这些菜都是咱妈做的拿手好菜。据主办方表示，为了让妈妈们能体现自身的优良价值，给下岗女工再就业提供一个创业平台，所有爱好传统美食的妈妈们，可献上一道拿手好菜，目的为挖掘家传名菜和民间美食，把家传名菜和传统文化互融互通呈现给消费者，打造中华妈妈菜。

大赛分为初赛、复赛、决赛，参赛美食由食客品尝和美食专家评比，每周末在九门小吃举行，最后选出最受食客欢迎和专家肯定的“妈妈菜”，决赛将在食全食美栏目播出。通过大赛推选出的最受欢迎的菜品将邀请胜者在九门小吃设档口售卖并提成。

□本报记者 邱勇 文/摄