因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有较强的保健功能，因而人们普遍爱吃鱼，下面笔者就为大家介绍几种常见鱼的功效。

鲫鱼：有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄一起煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液黏度，促进血液循环。

鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服用，可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服用治孕妇少乳。鲤鱼与川贝少许煮汤服用，治疗咳嗽气喘。

鲢鱼：有温中益气、暖胃、润肌等功能，是温中补气的养生食品。

青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌、硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼：有补脾利水、祛瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食用清蒸黑鱼可以催乳补血。

墨鱼：有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能，是妇女的保健食品。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼：有暖胃和中、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。

带鱼：有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼煮熟后取上层油食之，久服可改善症状。

鳗鱼：有益气养血、柔筋利骨等功能。

黄鳝：入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚的人可用黄鳝肉丝、黄芪（纱布包）加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切断加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。

□泽川